Likova
Салака на углях и хрустящие лепешки с сыром и кунжутом
Ингредиенты
Для 8-ми лепешек:
Мука — 500г
Дрожжи быстрорастворимые — 5г
Масло оливковое — 5ст.л.
Вода — 300мл
Соль — 12г
Кунжут — 2ст.л.
Сыр твердых сортов (тертый) - 8ч.л.
Для салаки:
Салака -...
Салат с курицей , грибами и грецким орехом
Ингредиенты:
Филе куриное - 150 г
Яйца - 2 шт
Грибы - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Орехи грецкие - 50...
Пирожки «Бомбочки»
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) —...
Пончики вкуснейшие
Ингредиенты
100 гр сметаны
100 гр кефира
100 гр творога(у меня 9%)
1 большое яйцо
1 большое яблоко
350 гр муки
3 ст л сахара
2 ч л с горой разрыхлителя
2 ст...
Рогалики с кремом
Ингредиенты
450г. муки
200мл. молока
1 пакетик сухих дрожжей
50г. сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик ванилина
2ст.л. сахара
Крем:
1 пакетик ванильного пудинга
450мл. молока
2ст.л. сахара
1 яйцо
Как приготовить
В тёплом молоке растворить дрожжи. Растопить...
Осетинские пироги «Картофджын»
Ингредиенты
Продукты:
мука пшеничная высшего сорта,
дрожжи,
соль,
молоко,
сыр осетинский,
картошка,
лук,зелень
масло сливочное
Тесто примерно так:
500 г муки
250 мл простокваши или кефира
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
100 мл воды
1,5 ст. л. растительного...
Мясо в «шубке»
Ингредиенты
Говядина или свинина (шейка) - 400-500 г
Тесто слоеное бездрожжевое - 1 пач.
Желток яичный (для смазки) - 1 шт
Соль
Сок лимона
кунжут по вкусу
Как приготовить
Говядину нарезать на...
Ножки куриные фаршированные
Ингредиенты
1. Шкурка от куриных окорочков- 6 шт.
2. Картофель- 4 крупных клубня
3. Морковь крупная-1 шт.
4. Сыр голландский- 150 г
5. Яйцо -1 шт
6. Зелень любимая-1 большой...
Ленивые вареники из творога
Ингредиенты:
Творог — 450 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Джем, варенье, ягоды —...
Свекольный салат с маринованными огурцами
Ингредиенты:
Свекла вареная - 175г
Огурцы маринованные хрустящие - 145г
Чеснок - 8г
Йогурт классический - 155г
Приготовление:
Сваренную свеклу нарезать мелкими кубиками, порезать...