Ингредиенты:
- паста шоколадная 80 г
- масло сливочное 50 г
- банан 3 шт.
- яйца 1 шт.
- мука 1 стакан
- сахар коричневый 1/3 стакана
- молоко кислое 1/3 стакана
- орехи грецкие 1/4 стакана
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванилин 1/2 ч.л.
- корица 1/2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- соль
Приготовление:
- Прогреть духовку до 170 градусов, перемешать все сухие ингредиенты. Масло взбить с сахаром в воздушную массу, добавить яйцо, ваниль, перемешать. Добавить молоко, частями всыпать мучную смесь и вымесить тесто. Добавить в тесто пюре из бананов и тщательно перемешать.
- Смазать форму маслом, залить тесто, положить сверху шоколадную пасту, присыпать дробленым орехом и поставить банановый пирог с шоколадом и грецким орехом на полчаса в духовку. Дать десерту остыть и нарезать на кусочки.
