Блины на молоке или кефире заварные

Ингредиенты:

• 500 мл молока / кефира
• 2 яйца
• 1 стакан воды
• 7 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• мука

• Молоко
• Сгущенка
• Сливочное масло

Приготовление:

• Взбить яйца с молоком (кефиром), добавить разрыхлитель, постепенно помешивая всыпать муку до консистенции теста на оладьи, заварить стаканом крутого кипятка, тщательно перемешать, влить растительное масло.
• Выпекать с обеих сторон на сильно разогретой сковороде как обычные блины, блины на молоке или кефире заварные подавать к столу горячими со сметаной, маслом, вареньем или сгущенкой.