Быстрая закуска из баклажанов с чесноком

Ингредиенты:

• баклажаны 3 шт.
• соус соевый 2-3 ст.л.
• чеснок 4-6 зубчиков
• сахар 1/2 ч.л.

• Баклажаны

Приготовление:

• Готовится закуска очень просто и легко. Порезать баклажаны на брусочки. Нагреть на сковороде несколько ложек растительного масла, обжарить пару зубчиков измельченного чеснока. Положить баклажаны, обжарить.
• Насыпать сахар, налить соевый соус. Обжаривать 5 минут, чтобы баклажаны стали мягкими. Баклажаны не должны быть слишком мягкими. Положить в закуску из баклажанов остальной чеснок.

0

• Баклажаны с чесноком
• Вегетарианские рецепты
• Жареные баклажаны
• Закуски из овощей
• Закуски на скорую руку
• Праздничные закуски
• Праздничный обед
• Праздничный стол