На подходе Новый 2012 Год! Предпраздничные хлопоты по немного захватывают людей всех стран. Одним из важных вопросом – это решить что же будет на столе? Холодные закуски на праздничном столе создают красивое дополнение всей картины стола. Ниже приведены оригинальные праздничные холодные закуски, которые не только помогут разнообразить ваш новогодний стол, но и добавят красоты и настроения вашим домочадцам и гостям.
Праздничная холодная закуска “Ёлочка”
Спасибо посетительнице сайта за этот оригинальный и красивый рецепт холодной закуски для новогоднего стола.
Продукты:
- Багет – где-то половина
- Огурцы маринованные
- Помидоры черри
- Яйца — 2 штучки
- Виноград
- Орехи грецкие
- Креветки
- Чеснок
- Мидии
- Укроп
- Сыр
- Майонез
Способ приготовления:
- Подготавливаем продукты чистим, моем, удаляем дефекты.
- Перетираем сыр, нарезываем маринованные огурцы и яйца, орехи измельчаем.
- Продавливаем чеснок и высыпаем майонез, смешиваем
- Теперь нам понадобится багет, делим его на две половины. Немного нужно его подсушить, для это на время положить его в духовку
- Далее нафаршируем закуской багет и соединим обе половинки вмести
- Выкладываем на тарелку немного закуски, и устанавливаем поверх наш большой бутерброд.
- Закуской покрываем всю поверхность багета.
- Теперь самое интересное и ответственное занятие – делаем саму ёлочку, укрепляем укроп до самой макушки.
- Ёлочка готова, теперь нужно ее украсить. Продеваем через иглу длинную нить и закрепляем на конце зубочистку. В порядке очереди продеваем виноград, сыр, мидии, помидоры, креветки.
- Новогодняя гирлянда приготовлена переносим ее на ёлку, одну зубочистку вкалываем снизу, обматываем ее по кругу елочки, вторую закалываем сверху.
- Из белка делаем снег, из желтка делаем блеск.
- Все холодная закуска для праздничного стола готова. Наслаждайтесь и радуйте своих близких людей.
