Чай является традиционным напитком в любом доме. Его любят независимо от возраста и пола. Чай в любое время года может «согреть душу», успокоить чувства и просто доставить удовольствие. Сегодня можно увидеть большое разнообразие чая на всех прилавках магазина: черный, зеленый, с добавками, гранулированный, листовой и много другого. Для приема дорогих и важных гостей рекомендуется купить молочный улун.
Советы по выбору чая:
- Цвет. Как мы знаем чай может быть зеленый и черный. Черный чай должен иметь насыщенный черный чай. Если цвет данного сорта чая серый или рыжеватый, то от покупки такого чая стоит воздержаться. Чай зеленый может иметь разные оттенки, но каждый оттенок должен отражать именно зеленый цвет. Цвет должен быть однородным и не иметь коричневых оттенков. Если встречается неоднородность массы, то это значит, что чай смешен из разных урожаев, а коричневый цвет говорит о не качественности продукта.
- Однородность продукта. При визуальном осмотре чай должен быть в однородном состоянии, чаинки должны иметь один размер. Если в общей массе имеется чайная пыль или чаинки меньшего размера, то это чай плохого качества. Разновидность чая по структуре бывает такой: гранулированные, листовые, прессованные.
- Чай не должен содержать лишние и посторонние элементы (бумага, ткань, чайная пыль и прочее).
- Уровень сухости чая. Влажность чайной массы не должна превышать 6 процентов, в противном случае, чай начнет плесневеть.
- Чай может быть рассыпной, в пакетиках и пирамидках. Чем отличается пакетированный от рассыпного всем известно. А вот разница между пакетированным и чаем в пирамидках. В пирамидках можно рассмотреть качество чая и при заваривании чаинки передвигаются, завариваясь как рассыпной.
- Упаковка может быт совершенно любой: бумага, железная банка. Конечно, чай в железной банке имеет больше преимущества. Он дольше хранится, его можно подарить в качестве презента. Цена такого чая соответственно будет дороже.
Чай – это универсальный продукт, который можно не только покупать для дома, но и дарить на любой праздник близким и друзьям.
