Качество одноразовой посуды определяется по ГОСТу. Поэтому, прежде, чем купить посуду, поинтересуйтесь, для каких блюд предназначена посуда: для горячей или доя холодной? Производство одноразовой посуды, предназначенной для холодных блюд, существенно отличается от технологии изготовления посуды для горячего.
Посуда для горячих блюд прочнее, надежнее, ее стенки относительно прочны. В производстве одноразовой посуды используют такие материалы, как полипропилен, полистирол, и вспененный полистирол. Покупая посуду, обязательно посмотрите на маркировку. Если на ней стоит значок PS (полистирол), то такая посуда более хрупкая, не гнется, ломается при попытке погнуть каря. Если на посуде имеется маркировка PP (полипропилен), то это – мягкая, прозрачная посуда, она хорошо гнется, мягкая на ощупь. Такая посуда не ломается. Она только гнется.
Важно запомнить следующее: не каждая посуда безвредна. При температуре более 80 градусов посуда из полистирола начинает выделять вредные для человеческого организма вещества. Поэтому из таких стаканчиков нельзя пить горячий чай и прочие горячие напитки. Более того, посуду из полистирола не рекомендуется использовать дольше 3 лет для хранения спиртосодержащих напитков.
Полипропилен – материал, безвредный для человеческого организма. Его применяют не только для производства посуды одноразовой, но и широко используют в медицинских целях.
Посуду одноразовую хорошо использовать за городом: она легкая, не бьется в дороге при транспортировке, не занимает много места. После использования ее можно выбросить, что и делают тысячи потребителей. Такая посуда удобна в кафетериях эконом-класса, когда сотрудники учреждения проводят политику минимализации цен на продаваемые блюда.
Одноразовую посуду можно встретить в кафетериях, созданных при медицинских учреждениях. В ней подают салаты, холодные закуски, а также горячие блюда, которые удобно продавать в одноразовой посуде.
При всем многообразии одноразовой посуды, для детей такие изделия не рекомендуют. Если взрослый человек может бережно и с осторожностью обращаться с гибкой пластиковой посудой, то ребенок этому еще не обучен.
