0В кулинарную книгу
Ингредиенты:
- молоко сухое 200 г
- арахис 150 г
- масло сливочное 100 г
- сахар (мелкий) 100 г
- сметана 100 г
Приготовление:
Прогреть сковороду, положить масло, нагреть его до образования пузырьков и легкого бурления, добавить сахар, мешать до изменения цвета на коричневый, влить сметану, довести до кипения, отключить нагрев.
Добавить в смесь сухое молоко, очень хорошо перемешать.
Переложить в форму, сверху засыпать обжаренным арахисом. Примять орехи руками, убрать карамельные конфетки с арахисом на полчаса в холодильник.
Достать, порезать на небольшие кусочки очень острым ножом.
0