Ингредиенты:
● Куриное филе — 100 г
● Кабачки — 2 шт
● Яйцо — 1 шт
● Чеснок — 7 г
● Специи — по вкусу
● Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки помойте и натрите на крупной терке, отожмите получившуюся массу как следует. В кабачковую массу добавьте фарш, специи и яйцо. Перемешайте. Возьмите в ладошку фарш, еще раз отожмите его от жидкости. Сформировуйте котлеты нужной вам величины. Обжаривайте их на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Затем потушите там же с водичкой минут 10 (под крышкой).
Приятного аппетита!
