Ингредиенты:
- творог 500 г
- молоко 225 мл
- крупа манная 50 г
- яйца(желток) 1 шт.
- сахар 1 ст.л.
Приготовление:
- Протереть творог через ситечко. Влить молоко и перемешать. Вбить яйцо, снова размешать. Всыпать манную крупу, сахар и снова перемешать. Каждый раз именно перемешивать–не взбивать.
- Смазать форму сливочным маслом, положить творожную смесь, равномерно распределить. Отправить легкую творожную запеканку в духовку примерно на полчаса.