Ингредиенты:
700гр фарша(говядина+свинина)
2 сырых яйца
2 луковицы
2 моркови
2 соленых огурца
3 вареных яйца
250 гр шампиньонов
100гр сыра.
Приготовление:
Приготовила мясной фарш,приправила и добавила сырые яйца и хорошо вымесила..На полиэтиленовую пленку выложила фарш и посыпала натертым сыром.
На фарш выложила полосками обжаренные овощи,обжаренные грибы,измельченные вареные яйца,
нарезанные кубиками соленые огурцы.И сверху посыпала тертым сыром.
Осторожно свернула в рулет,выложила в форму швом вниз и посыпала тертым сыром и в духовочку.
Запекала в своей духовке 50 минут
