Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- крупа манная 2 стакана
- сметана 2 стакана
- сахар 2 стакана
- сода 1/2 ч.л.
- ванилин
Приготовление:
- Смешать сметану и манку, оставить на час, перемешать миксером со взбитыми с сахаром яйцами, ванилином и содой. Добавить в смесь цукаты, изюм, орехи, вылить в промазанную маслом форму, выпекать манник на сметане, около часа при 170 градусах.