Ингредиенты:
- 400 г цветной капусты
- 100 г зеленого горошка
- 100 мл молока
- 3 помидора
- 2 яйца
- приправы
- зелень
- перец
- соль
Приготовление:
- Сварить до готовности горошек и капусту.
- Разбить в миску яйцо, влить молоко, приправить перцем и солью.
- Выложить вареные овощи в формочки, залить взбитой яичной смесью, украсить дольками помидора, убрать в духовку или микроволновку. Запечь омлет с помидорами, горошком и цветной капустой до готовности.
