Пангасиус с овощами, запеченный под сыром

Ингредиенты:

• филе пангасиуса 500 г
• сыр твердый 100 г
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• майонез
• специи
• зелень
• соль

• Рыба
• Майонез

Приготовление:

• Филе пангасиуса посолить и посыпать специями, выложить на лист фольги. Отдельно обжарить рубленый репчатый лук и тертую морковь, овощи выложить на рыбу, завернуть в фольгу.
• Печь в духовке в течение получаса. За пять минут до готовности фольгу развернуть, пангасиуса смазать майонезом, посыпать тертым твердым сыром и рубленым укропом. Допечь в духовке до готовности. Пангасиус с овощами, запеченный под сыром готов.

0

Совет

Подать блюдо можно с любым гарниром, салатом из свежих овощей. Украсить дольками лимона, оливками, помидорами черри.

• Вторые блюда в духовке
• Обед
• Полезный обед
• Рыба в духовке
• Рыба запеченная
• Рыба с овощами
• Семейный ужин