Ингредиенты
- печень — 200-300 гр.
- лук — 2-3 шт.
- яйца — 4 шт.
- майонез
- растительное масло
- соевый соус
- соль, перец
Способ приготовления
- Шаг 1 Печень режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим.
- Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем к печени и обжариваем. В середине жарки добавляем соевый соус.
- Шаг 3 Яйца по одному взбиваем и жарим с обеих сторон.
- Шаг 4 Яичные лепешки режем соломкой.
- Шаг 5 Все соединяем, заправляем майонезом и подаем к столу.
Приятного аппетита!
