0В кулинарную книгу
Кусочек такого десерта содержит минимум калорий и никак не повлияет размер талии.
Ингредиенты:
- кефир 1% (йогурт нежирный) 2 стакана
- овсяные хлопья (несладкие мюсли) 1.5 стакана
- пшеничные отруби (ржаные отруби) ½ стакана
- яйца 2 шт.
- сахарная пудра 2 ст.л.
- корица молотая 0.5-1 ст.л.
- разрыхлитель ½ ч.л.
- варенье (джем)
Приготовление:
- Овсяные хлопья или несладкие мюсли измельчить с помощью кофемолки.
- Соединить их с ржаными или пшеничными отрубями, молотой корицей и разрыхлителем.
- Отдельно взбить в пену сырые куриные белки с сахарной пудрой.
- Кефир или йогурт взбить с желтками до однородного состояния.
- Соединить эту массу с сухой смесью и осторожно ввести взбитые белки.
- Вылить массу на противень, печь в духовом шкафу в течение 15 – 25 минут.
Совет
Готовый корж можно промазать любым ягодным или фруктовым джемом, вареньем, важно, чтобы масса была густой.
0
