Все знают о полезных свойствах натурального меда. А если он недавно собран, то это еще лучше. Уже наши древние прародители знали, насколько вкусный и полезный для здоровья мед. В нем кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Мед используют для лечения простудных заболеваний, во время кашля, когда красное горло и т.д. Его можно также использовать и как диетическую добавку, пить чай с медом вместо сахара. Это полезно и для здоровья, и для фигуры. Многие диабетики любят именно мед. Этот золотой продукт имеет массу полезных качеств.
В данной статье мы и поговорим о достоинствах именно лугового меда.
Для начала отметим, что луговой мёд – это мед, собранный из нектара именно полевых цветов. Все знают эти цветы. Это обычный одуванчик, клевер, тимьян, чабрец, ромашка, герань, шалфей и многие другие луговые растения. Такой мед считается медом первого сорта.
Если вам повезет побывать на ярмарке меда или просто на рынке, где продают множество сортов меда, вы всегда сможете распознать луговой. Луговой мед имеет и светло-желтый и коричневый оттенок. У него всегда приятный вкус и великолепный аромат собранного букета полевых цветов. Именно этот аромат и отличает такой мед от других. Цвет меда будет зависеть от тех цветов, с которых собирался нектар. Если пчелы трудились над одуванчиками, значит мед получит яркий золотой оттенок.
Луговой мед можно применять по-разному. Преобладающее растение в букете, которое дало нектар пчелиному рою, называется медоносом. К примеру, мед из чабреца имеет потогонное, мочегонное,и даже противогнилостное свойства. У кого случились проблемы с желудочно-кишечным трактом (диарея, катара кишечника, тошнота и рвота), нужно попробовать немного такого меда, т.к. он еще обладает и вяжущим действием.
С нарушениями пищеварения справляется и мед из тимьяна. Его хорошо давать детям и взрослым во время простуды, когда есть заболевание верхних дыхательных путей, кашель, насморк и т.д.
Шалфей известен в медицине своими целительными свойствами для кожи. Мед из него тоже устраняет воспалительные процессы кожи, способствует заживлению язв и даже ран, легких ожогов.
Любой мед всегда полезный и вкусный, но помните, что он может вызывать аллергическую реакцию. Поэтому употребление меда должно быть всегда умеренным.
