Ингредиенты:
- тунец консервированный 100 г
- помидоры 3 шт.
- масло оливковое 20 мл
- лук репчатый красный 1/2 головки
- петрушка 2 веточки
- майонез 2 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
- Надрезать крестообразно помидоры, поместить в кипяток на пару минут. Переложить на лед, срезать у плодов верхушки, удалить мякоть.
- Приготовить фарш из измельченного тунца и красного репчатого лука, нарезанного кубиками, заправить майонезом, солью, черным перцем, тщательно перемешать.
- Заполнить плоды фаршем, полить помидоры фаршированные тунцом и красным луком оливковым маслом, украсить веточками петрушки.
