Современные кухонные приборы позволяют нам готовить разнообразные блюда быстро и с минимальными усилиями. В этой статье мы рассмотрим популярные блюда на сковороде, простые рецепты для микроволновки и популярные рецепты для мультиварки.
Популярные блюда на сковороде
Сковорода — универсальный инструмент для приготовления множества блюд. Она позволяет быстро готовить вкусные и питательные блюда с минимальным количеством жира.
- ОмлетИнгредиенты:
- 3 яйца
- 2 ст. ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. ложка масла
- Начинка по выбору (сыр, помидоры, шпинат, ветчина)
Приготовление:
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Влейте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите.
- Добавьте начинку по вкусу и готовьте до тех пор, пока омлет не станет золотистым и хорошо пропеченным.
- Аккуратно сложите омлет пополам и подавайте горячим.
- Куриные грудки с овощамиИнгредиенты:
- 2 куриные грудки
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Нарежьте овощи и добавьте их к курице.
- Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- Готовьте на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими, а курица — полностью готовой.
- БлиныИнгредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
- В миске соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом.
- Налейте немного теста на сковороду и распределите его равномерно.
- Обжаривайте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
Простые рецепты в микроволновке
Микроволновка — отличное устройство для быстрого приготовления пищи, особенно когда времени не хватает.
Рецепты в микроволновке:
- Запеченные картофельные долькиИнгредиенты:
- 2 картофелины
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте картофель на дольки и поместите в миску.
- Полейте картофель растительным маслом, добавьте соль и специи, хорошо перемешайте.
- Выложите дольки на тарелку, подходящую для микроволновки.
- Готовьте на высокой мощности 8-10 минут, периодически проверяя готовность.
- Овсянка с фруктамиИнгредиенты:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан молока
- 1 ст. ложка меда
- Фрукты по вкусу (яблоки, бананы, ягоды)
Приготовление:
- В миске соедините овсяные хлопья, молоко и мед.
- Поместите в микроволновку и готовьте на высокой мощности 2-3 минуты.
- Перемешайте, добавьте нарезанные фрукты и подавайте.
- Яичные маффиныИнгредиенты:
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана тертого сыра
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте тертый сыр и перемешайте.
- Перелейте смесь в чашку, подходящую для микроволновки.
- Готовьте на высокой мощности 2-3 минуты до полной готовности.
Популярные рецепты в мультиварке
Мультиварка — это универсальное устройство, которое позволяет готовить разнообразные блюда с минимальными усилиями. Рецепты в мультиварке:
- Рис с овощамиИнгредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
- В мультиварке разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
- Добавьте рис, воду, соль и специи.
- Включите режим «Рис» или «Каша» и готовьте до окончания программы.
- Тушеная курица с картофелемИнгредиенты:
- 500 г куриного филе
- 4 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
- В мультиварке разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук и морковь.
- Добавьте нарезанную курицу и обжаривайте до золотистой корочки.
- Нарежьте картофель и добавьте к курице.
- Приправьте солью, перцем и специями, включите режим «Тушение» и готовьте 40-50 минут.
- ЙогуртИнгредиенты:
- 1 л молока
- 2 ст. ложки йогурта без добавок (для закваски)
Приготовление:
- Подогрейте молоко до 40°C и добавьте закваску, тщательно перемешайте.
- Перелейте смесь в чашу мультиварки и установите режим «Йогурт» (или «Подогрев» на 8-10 часов).
- После завершения программы поместите йогурт в холодильник на несколько часов до полного охлаждения.
Заключение
Сковорода, микроволновка и мультиварка — это отличные помощники на кухне, которые позволяют готовить разнообразные блюда легко и быстро. Попробуйте рецепты, описанные в этой статье, и наслаждайтесь вкусной и полезной пищей, приготовленной с минимальными усилиями.