Простая заправка для греческого салата

Ингредиенты:

• масло оливковое 5 ст.л.
• сок лимонный 2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• Оливковое масло

Приготовление:

• Выдавить сок из половинки лимона. Тщательно следить, чтобы не попали с соком мякоть и косточки. Вместо сока лимона можно использовать бальзамический уксус. Добавить пять больших ложек оливкового масла (или подсолнечного). Смешать ингредиенты с помощью вилки до однородности. Насыпать перец, соль, снова перемешать.