Пышные дрожжевые оладушки на молоке

Ингредиенты:

• молоко 480 г
• мука 480 г
• сахар 17 г
• дрожжи свежие 14 г
• соль 9 г
• яйца 1/2 шт.
• масло растительное

• Яйца
• Молоко

Приготовление:

• Растворить в части молока дрожжи и сахар. Процедить. Долить остальное молоко, вбить яйцо.
• Насыпать муку, соль, размешать до однородности. Поставить в тепло часа на полтора, накрыв полотенцем.
• Обмять и жарить на сковороде, желательно чугунной, политой маслом. Дрожжевые оладушки должны быть приблизительно 6 миллиметров в толщину.

• Простые
• Детская выпечка
• Детский завтрак
• Детский ужин
• Завтрак
• Оладьи на дрожжах
• Оладьи на молоке
• Оладьи пышные
• Полдник
• Простые на каждый день
• Семейный ужин
• Сытный завтрак
• Ужин