Рыбное филе с запеченными овощами в духовке

0В кулинарную книгу

Ингредиенты:

• филе белой рыбы 4 шт.
• помидоры черри 6 шт.
• перец сладкий болгарский 2 шт.
• морковь 1 шт.
• кедровые орехи 50 г
• чеснок 2 зубчика
• базилик свежий по вкусу
• масло оливковое по вкусу
• петрушка по вкусу
• перец черный молотый по вкусу

• Рыба

Приготовление:

• 
  Нарезать соломкой сладкий перец и морковку, помидоры – дольками, чеснок и зелень порубить.
• 
  Сложить все в керамическую форму, присыпать кедровыми орешками, посолить, полить маслом.
• 
  Поставить форму в духовку на треть часа, после того, как перец и помидоры чуть запекутся, овощи перемешать и уложить на них подсоленную рыбу, поперчить, вернуть в духовку. Рыбное филе с запеченными овощами будет готово через 20 минут.
• 
  На подогретую большую тарелку положить овощи, сверху – рыбу, посыпать петрушкой, побрызгать лимонным соком.

0

• Вторые блюда в духовке
• Легкий ужин
• Овощи в духовке
• Овощные гарниры
• Пошаговые фото-рецепты
• Рыба в духовке
• Рыба запеченная
• Рыба с овощами
• Ужин