Ингредиенты:
- 300 г куриных сердечек
- 200 г маринованных / соленых огурцов
- 2-3 яйца
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- майонез
- черный молотый перец
- соль
Приготовление:
- Подготовить куриные сердечки, обжарить в растительном масле до готовности.
- Нашинковать мелко лук, порезать огурцы, вареную морковь (можно взять корейскую) и сердечки нарезать соломкой, перемешать, натереть крупно яйца, высыпать в салат, заправить майонезом, черным перцем, солью, все аккуратно смешать.
- Переложить салат из куриных сердечек с морковью и огурцами в салатник, перед подачей желательно охладить.
