Ингредиенты:
- клюква 150 г
- смородина 100 г
- клубника 100 г
- виноград 100 г
- сметана 4 ст.л.
- сахар 4 ст.л.
- сок лимона 2 ст.л.
Приготовление:
- Помыть и подсушить ягоды, удалить плодоножки и веточки. Перемешать ягоды, посыпать сахаром, полить соком лимона. Позволить настояться минут пятнадцать.
- Взбивать холодную сметану, пока не получится густая масса. Насыпать сахарную пудру и еще несколько минут взбивать. Салат из ягод полить сметаной заправкой и подать к столу.