Ингредиенты:
- грибы 300 г
- филе куриное 200 г
- морковь по-корейски 150 г
- огурец 2 шт.
- лук репчатый 1 головка
Приготовление:
- Нарезать в равных пропорциях соломкой свежие грибы, репчатый лук, отваренное куриное филе, морковь по-корейски, свежие огурцы. Последний ингредиент можно натереть на крупной терке. Грибы обжарить с луком.
- Дно салатницы смазать майонезом, выложить продукты в такой последовательности: грибы с луком, куриная грудка, морковь, огурец. Слои салат «Восторг» промазывать майонезом, сверху–майонез и зелень укропа.
