Секреты правильного ужина-что приготовить?

В последние годы стало модным и востребованным вести здоровый образ жизни. Одним из важных элементов здорового образа жизни — это правильное питание в любое время года. Каждый кто желает соблюдать правила питания должен составлять для себя рациональное меню. Соблюдая все правила правильного питания, можно сократить риск хронических заболеваний и всегда иметь хорошую физическую форму. Если вы хотите иметь стройную фигуру и не иметь проблем со здоровьем, в частности с пищеварением, то в вечернее время у вас на столе должен быть диетический ужин. Можно составить меню ужина на неделю и закупить продукты заранее, что бы избежать вредных ужинов.

Рассмотрим, что можно приготовить на ужин.

1. Рагу из овощей. Вам понадобятся продукты, которые доступны круглый год и имеют доступную стоимость. Покупаем такие овощи, как: кабачок, картофель, морковь и лук, капуста обычная и цветная, можно стручковую фасоль и зеленый горошек. Незабываем про масло, можно растительное или оливковое. Процесс приготовления такого блюда прост: вымытые и очищенные овощи нарезаем по своему вкусу и тушим, пока овощи не станут мягкими. При подаче можно посыпать зеленью.
2. Филе курицы в сочетании с рисом. Мясо можно заранее замариновать в соусе, после чего его обжарить или запечь в духовке в фольге. Обращаем внимание на то, чтобы не было лишнего растительного масла, так как это лишний жир. Рис соответственно отварить. Такой ужин можно добавить зеленью и овощами, как в отдельности, так и в виде салата, но с добавлением лимонного сока и минимальным количеством оливкового масла.
3. Блюда из рыбы. Лучше всего, если это будет запеченная в духовке рыба. Можно приготовит рыбные котлеты с учетом того, что у вас имеется рыбный фарш. В сочетании с рыбой можно приготовить картофель отварной или запеченный. Дополнением к столу также может быть зелень и овощи.

Если мы хотим, чтобы был исключительно диетический ужин, который поможет нам избавиться от лишних килограмм, то стоит употреблять белковую пищу. Вариантов несколько — это могут быть отварная куриная грудка с зеленью и овощами без масла и соли; творог, жирность которого не выше 5% с натуральным йогуртом; пару отварных яиц. Ассортимент блюд не велик, но от такого ужина вы получите нужное количество белка, легкость и минимум калорий.