Ингредиенты:
- творог 5% 500 г
- яйца 2 шт.
- сметана 3 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- крупа манная 1 ст.л.
- сухари панировочные
- масло растительное
- соль
Приготовление:
- Взять творог и размять вилкой. Вбить яйца, всыпать сахар, немного манки и щепотку соли. Опять хорошо размять. Форму для запекания смазать маслом и притрусить сухарями. Тесто переложить в форму, поверхность разровнять и смазать сметаной.
- Прогреть духовку (200 градусов). Поставить форму в духовку. Запекать, пока не появится золотистая корочка. Готовую творожную запеканку кушать со сметаной или сладким вареньем.
