Ингредиенты:
- картофель 8 клубней
- яйца 2 шт.
- тмин 1/2 ст.л.
- паприка молотая 1/2 ст.л.
- перец черный молотый 1 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- смесь итальянских трав
Приготовление:
- От кожуры очистить картофель, промыть его и нарезать ломтиками.
- В одной мисочке взбить яичные белки, во второй перемешать тмин, молотый перец, соль, паприку и смесь итальянских приправ.
- Ломтики картофеля поместить в миску с взбитыми белками, всыпать смесь из приправ, тщательно перемешать содержимое миски.
- Смазать противень растительным маслом и распределить по нему подготовленный картофель.
- Убрать противень в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, запечь блюдо в течение 40 минут.
- Чтобы добиться лучшего результата, каждые 10 минут жареный в духовке картофель со специями нужно перемешивать.
0
