Блинчики с сыром из лаваша

Ингредиенты:

• сыр твердый 150-200 г
• перец болгарский красный 1 шт.
• лаваш тонкий 1 шт.
• чеснок 2-3 зубчика
• укроп

• Болгарский перец
• Лаваш

Приготовление:

• Порезать перец кубиками или небольшой соломкой. Измельчить укроп. Через пресс выдавить чеснок. Потереть сыр. Все перемешать.
• Порезать лаваш на прямоугольники 10 на 20 сантиметров. На короткий край выложить чуть-чуть начинки. Чтобы сыр не растекался, нужно от верхнего и нижнего края отступить на сантиметр или полтора. Свернуть в трубочку.
• Положить трубочки на сковороду с разогретым маслом. Обжаривать блинчики с сыром из лаваша со всех сторон по 3 минуты, пока не появится корочка.

0

• Завтрак
• Лаваш армянский
• Лаваш с сыром
• Простые на каждый день
• Семейный ужин
• Сытный завтрак
• Ужин