Сочные и ароматные персики и абрикосы с кремом и мёдом. В Древней Греции мёд считался пищей богов. Легендарный, самый выдающийся врач древности, Гиппократ, прожил больше ста лет при средней продолжительности, в те времена, в сорок лет. Не пренебрегайте столь ценным продуктом.
Ингредиенты:
- творог 100 г
- абрикосы 4 шт.
- персики 2 шт.
- банан 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- мед 2 ч.л.
- сахар ванильный 1/2 ч.л.
Приготовление:
- Плоды вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки, нарезать кубиками. Отдельно смешать творог, сметану, тертый спелый банан, мёд и ванилин. Массу взбить блендером до однородного состояния.
- Выложить десерт в прозрачные креманки. Слои должны распределяться так: персики, творожный крем, абрикосы, крем, персики, крем, абрикосы. Поставить фруктовый «Летний» десерт со сметаной на час в холодное место.
Совет
При подаче можно посыпать любыми рублеными орехами или шоколадной стружкой, украсить веточкой мяты.
