Домой Десерты Легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе

Легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе

438
0

Легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • грудка куриная 900 г
  • крупа гречневая 120 г
  • сметана 120 г
  • сливки 50 мл
  • сыр плавленый 2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • чеснок 3 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • Гречка
  • Куриное филе
  • Куриные грудки
  • Курица
  • Сливки
  • Сметана

Приготовление:

  • Куриную грудку нужно очистить от кожи и костей. Лук, чеснок очистить, зелень промыть в холодной воде. Очистить от мусора гречку, промыть ее и отварить в подсоленной воде. Прокрутить мясо вместе с луком и чесноком. Перемешать фарш с гречкой и яйцом. Посолить и поперчить. Убрать в холод на 15 минут. Половину сыра твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Остальное нужно будет для соуса.
  • Сделать небольшие тефтели. В середине оставить кубик сыра. Аккуратно выложить в форму. Сделать соус из сметаны, сливок и тертого сыра. Добавить зелень, соль. Все тщательно перемешать. Залить соусом готовые тефтели. Поставить тефтели с начинкой в духовку на 35 минут.
  • Средняя сложность
  • Вторые блюда в духовке
  • Гречневая каша
  • Детские рецепты
  • Детский обед
  • Каша с мясом
  • Обед
  • Полезный обед
  • Праздничный обед
  • Тефтели в духовке
  • Тефтели куриные

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь