Домой Десерты Нежное черничное мороженое по-домашнему

Нежное черничное мороженое по-домашнему

641
0

Нежное черничное мороженое по-домашнему

Ингредиенты:

  • лимон 1/4 шт.
  • черника/голубика 1 стакан
  • сливки жирные 3/4 стакана
  • сметана 3/4 стакана
  • сахар 1/3 стакана
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

  • Положить в ковшик ягоды, сок и цедру лимона, соль, сахар. Готовить на среднем огне 3 минуты, помешивая. Ягоды должны полопаться. Положить ягоды в блендер, измельчать минуту. Положить сливки, сметану. Снова взбить блендером.
  • Попробовать, добавить по вкусу сок лимона или сахар. Лучше готовить в мороженице. Если ее нет, то налить смесь в контейнер. Отправить в морозилку до застывания. Каждые 30 минут перемешивать черничное мороженое венчиком или ложкой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь