Новогодний салат «Оливье». Наш классический рецепт

0
261

Всем известный и самый новогодний, праздничный со времен советского союза классический салат оливье. Пришло к нам это знаменитое блюдо от потомков французских поваров. Но это все история, главное мы имеем очень вкусный и всеми любимый салат. Популярность салату дает его доступность и простота в приготовлении. Встречаем полюбившийся с детства классический салат оливье.

Продукты:

  • Картофель (средний размер) – 4 штуки
  • Яйцо (куриное) — 4 шт
  • Горошек (консервированный) — 1 банка
  • Огурцы (маринов. или свежие) — 4 шт
  • Колбаса (варенная) — 500 граммов
  • Майонез
  • Можно на ваш вкус добавить зелени

Способ приготовления:

  1. Ставим варить куриные яйца и картошку.
  2. Режим на кубики колбасу, яйца, картофель и огурцы. Чтобы салат не был водянистый, огурцы нужно немного отжать.
  3. Нарезываем зелень
  4. Открываем горошек, сливаем жидкость и прибавляем к нарезанным продуктам. Добавляем зелень и перемешиваем добавив майонез
  5. Убираем в холодильник охлаждаться.

Вот и вся технология приготовления салата оливье по классическому советскому рецепту. Приятного аппетита.

Класический салат оливье

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here