Слоеный салат с картофелем и скумбрией

Слоеный салат с консервами, готовится просто, интересен на вкус. Для праздничной подачи блюдо можно оформить, как «торт».

Ингредиенты:

• сыр твердый 100 г
• скумбрия в масле 1 банка
• картофель 3-4 шт.
• яйца 3 шт.
• лук репчатый 1 головка

• Яйца
• Картофель
• Твердые сыры

Приготовление:

• Натереть отваренную картошку, яйца, твердый сыр. Нарезать репчатый лук и обдать кипящей водой. Консервированную скумбрию в масле размять вместе с жидкостью, вынуть кости.
• Продукты выложить на блюдо слоями: картофель, рыба, лук, яйца, сыр. Все слои промазать майонезом, соль – по вкусу.