Домой Десерты Сытный салат с макаронами, овощами и тунцом

Сытный салат с макаронами, овощами и тунцом

680
0

Сытный салат с макаронами, овощами и тунцом

Сытный салат с рыбными консервами, которые часто используют для приготовления блюд такого рода.

Ингредиенты:

  • паста/макароны 400 г
  • тунец 1 банка
  • лук-шалот 6 шт.
  • яйца 2-3 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • перец болгарский 1/2 шт.
  • лук репчатый красный 1/2 головки
  • майонез 2 ст.л.
  • укроп 2 ст.л.
  • сельдерей сушеный 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • тимьян свежий
  • сок лимонный
  • соль

Приготовление:

  • Отварить в подсоленной воде почти до готовности макаронные «ракушки» или «спиральки», они должны остаться чуть твердыми. Добавить содержимое банки консервированного тунца, массу предварительно размять вилкой. Порубить половину красной репчатой луковицы, лук-шалот тонко нарезать. Половину болгарского перца большого размера нарезать полосками, помидор – дольками. Все ингредиенты перемешать.
  • Массу заправить майонезом по вкусу. Добавить свежий укроп или чайную ложку сушеного, сушеный сельдерей, свежий тимьян, соль и молотый черный перец – также по вкусу. Влить сок лимона. Салат еще раз хорошо перемешать, поставить в холодильник на два часа для пропитывания. Перед подачей сытный салат с макаронами, овощами и тунцом украсить дольками крутого куриного яйца.

Совет

Куриные яйца для украшения можно заменить на перепелиные: блюдо будет смотреться интереснее. Посыпать зеленью.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь