Домой Блюда из рыбы Запеканка из картофеля со скумбрией

Запеканка из картофеля со скумбрией

593
0

Запеканка из картофеля со скумбрией

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • скумбрия 600 г
  • сыр твердый 150 г
  • перец черный молотый
  • майонез
  • соль
  • Картофель
  • Майонез
  • Скумбрия

Приготовление:

  • Очистить картофель, порезать на кусочки, бланшировать его в кипятке пару-тройку минут, подготовить скумбрию, убрать все кости, разрезать на кусочки, натереть сыр. Форму смазать маслом, положить на дно половину картофеля, поперчить, посолить, промазать майонезом.
  • Прикрыть картофель слоем рыбы, тоже поперчить ее и посолить, промазать майонезом, выложить остаток картофеля, полить майонезом, присыпать сырной стружкой. Поместить форму в прогретую до 190 градусов духовку, готовить запеканку из картофеля со скумбрией около 40 минут до румяного верха, достать, чуть остудить порезать на куски.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь