Ингредиенты:
- крабовые палочки 200 г
- сыр 50 г
- яйца 2 шт.
- чеснок 1 зубчик
- майонез 2 ст.л.
Приготовление:
- Сыр мелко натереть на терке, пропустить зубчики чеснока через пресс.
- В миске смешать подготовленный сыр и чеснок, вбить к ним яйца и перемешать.
- Добавить в сырную массу майонез и все еще раз тщательно перемешать.
- В получившийся кляр обмокнуть предварительно размороженные палочки.
- Обжарить крабовые палочки в сырно-майонезном кляре с чесноком на растительном масле со всех сторон.
- Выложить палочки на сервировочное блюдо и подать в охлажденном виде.
