Сытный и простой салат. Подойдет для ежедневного рациона и для праздничного стола. Полезные ингредиенты делают салат незаменимым питательным блюдом.
Ингредиенты:
- фасоль консервированная 1 банка
- говядина 200 г
- огурец маринованный 150 г
- огурец 150 г
- майонез 100 г
- морковь 2 шт.
Приготовление:
- Отварить говядину и порезать на мелкие кубики. Свежий огурец порезать на кубики, а соленый кружочками. Если соленые огурцы сильно крупные, тогда кружочки разрезать пополам.
- Вареную морковь очистить и нарезать кубиками, соединить с фасолью, мясом и огурцами. Все тщательно перемешать и добавить майонез. Выложить готовый салат «Околица» с говядиной в блюдо и украсить зеленью.
