Блины с фаршем, на пиве

Ингредиенты:

• фарш говяжий 500 г
• яйца 2 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• молоко 1 стакан
• пиво 1 стакан
• мука 1 стакан
• масло растительное 4 ст.л.
• сахар 1 ст.л.
• сода 1/2 ч.л.
• соль

• Молоко

Приготовление:

• Взбить яйца со щепоткой соли, добавить молоко, сахар, пиво, соду и перемешать. Постепенно добавить муку, а затем влить масло.
• На сковородке обжарить до готовности говяжий фарш, с предварительно измельченной луковицей и тертой морковью.
• Выложить начинку на готовый блин и свернуть конвертиком. Блины с фаршем, на пиве, можно подавать на стол.

Совет

Если использовать для выпекания блинов блинную сковородку, то при жарке масло больше добавлять не нужно, а если обычную, то ее нужно смазывать маслом.

• Простые
• Блины с мясом
• Завтрак
• Интернациональная кухня
• Простые на каждый день
• Семейный ужин
• Сытный завтрак
• Ужин
• Фаршированные блины