Мясной салат «Мельник» с грибами и сыром

Ингредиенты:

• грибы маринованные 300 г
• майонез 300 г
• свинина 300 г
• сыр твердый 200 г
• морковь 4 шт.
• яйца 4 шт.
• огурцы соленые 2 шт.

• Майонез

Приготовление:

• Отварить, охладить, почистить и крупно натереть морковь и яйца. В подсоленной воде отварить мясо. Порезать на кусочки. Измельчить грибы и огурцы. Сыр натереть на терке.
• Выложить салат слоями: грибы, морковь, сыр, огурец, мясо, яйцо. Все слои смазать майонезом. Потереть сверху желток, украсить мясной салат «Мельник» яйцом, порезанным на колечки и двумя грибочками.

• Салаты с маринованными грибами
• Салаты с маринованными огурцами
• Салаты со свининой