Ореховые рулеты «Кода»

Ингредиенты:

для теста:

• маргарин 250 г
• мука 3 стакана
• кефир 1 стакан
• сода 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.

для начинки:

• орехи грецкие 300 г
• яйца(желток) 1 шт.
• сахар 1 стакан

• Кефир

Приготовление:

• Для теста перетереть муку, соду и соль вместе с маргарином. Влить кефир и замесить руками тесто. Для начинки орехи и сахар измельчить вместе в блендере. Тесто раскатать в тонкую лепешку прямоугольной формы и на нее выложить равномерно начинку.
• Свернуть тесто в рулет. Нарезать рулет наискосок на ломтики толщиной 4 см. Смазать желтком сверху. Ломтики выложить на смазанный противень. Поставить ореховые рулеты «Кода» в духовку на 30 минут в температуру 180 градусов.

0

• Простые
• 8 марта
• Блюда в духовке
• Выпечка на кефире
• День рождения
• Завтрак
• Интернациональная кухня
• Обед
• Полдник
• Праздничный стол
• Простые на каждый день
• Рулеты из теста
• Семейный ужин
• Сытный завтрак