Kulinarochka
Торт «Рафаэлло» с кокосовым суфле
Ингредиенты:
сыр маскарпоне 450 г
сливки 33% 450 мл
творог 240 г
сахар 175 г
сливки кокосовые 145 г
стружка кокосовая 90 г
мука 90 г
масло сливочное 75 г
желатин 55 г
миндаль...
Варенье в форме роз
Ингредиенты:
яблоко 1 кг
сахар 400 г
груша
айва
Приготовление:
Нарезать фрукты на тонкие ломтики, засыпать сахаром, дать потомиться с сахаром часов 5, достать, плотно скрутить, скрепить зубочисткой, варить в...
Блины на молоке или кефире из бутылки
Ингредиенты:
600 мл кефира / молока
2 яйца
10 ст.л. муки (с горкой)
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Молоко
Приготовление:
В пластмассовую бутылку объемом 1,5 литра любым удобным...
Вафельные конфеты с лесным орехом
Ингредиенты:
шоколад молочный 150 г
шоколад темный 150 г
фундук 100 г
вафли без начинки 50 г
сливки 33% 50 мл
масло сливочное 30 г
для глазури:
шоколад темный 150 г
Сливочное масло
Приготовление:
Вафли...
Котлеты домашние
Свинина с говядиной — неплохое сочетание, правда, умело соединить разные виды мяса может не каждый. Кроме того,котлеты домашние — это калорийное блюдо, но зато...
Абрикосовый чизкейк с творогом
Ингредиенты:
абрикосы 500 г
творог 500 г
масло сливочное 200 г
яйца 4 шт.
мука 2 стакана
какао 4 ст.л.
сахар 2 ст.л.
Абрикосы
Сливочное масло
Приготовление:
Смешать какао, муку, ваниль, 6 ст. л. сахара....
Пунш ананасовый с сельдереем
Ингредиенты:
500 мл ананасового сока
100 мл воды
70 г сельдерея
3 ст.л. сахара
2 ст.л. кориандра
Сельдерей
Приготовление:
Сельдерей натереть на терке с мелкими отверстиями, высыпать в блендер, влить сок, воду,...
Курица в имбирно-кокосовом маринаде
Ингредиенты:
бедра куриные 1 кг
молоко кокосовое 400 мл
перец чили 1 шт.
лайм 1 шт.
лук репчатый 2 головки
масло растительное 2 ст.л.
корень имбиря 3 см
чеснок 4 зубчика
куркума 1...
Пряник «Панфорте» рождественский
Традиционный рождественский пряник с таким названием придумали в Италии. Пан – это хлеб, форте – сильный. Традиционно в него добавляется мед, орехи, шоколад и...
Крабовый рулет из лаваша на закуску
Когда-то люди научились выращивать злаки. Зерно измельчалось, из него готовились похлебки. По мнению археологов, хлеб – изобретение случайное: часть варева случайно вылилась на камни...
