Likova
Нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Ингредиенты:
Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 стакан
Куриная отварная грудка — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Разрыхлитель...
Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак
Ингредиенты:
- 200 гр творога (2% или обезжиренного)
- 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%)
- 1 помидор средней...
Жульен с курицей и грибами
Вам потребуется:
●1 луковица среднего размера
●100-150 г куриного филе (грудка)
●3-4 шампиньона (около 50г)
●50 г сливочного масла
●1 ст. ложки растительного масла
●1 ст. ложки (с горкой) муки
●200...
Жюльен в армянском лаваше
Ингредиенты:
Армянский лаваш - 4 шт
Шампиньоны - 1 кг
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Сыр - 100 г
Лук - 1 шт...
Слоеный салатик с грибами
Ингредиенты:
грибы маринованные — 200 гр
луковица — 1-2 шт
картофель — 2 шт
морковь — 1 шт
куриное филе — 300 гр
сыр...
Сэндвич с курицей
Ингредиенты:
Батончик — 1 шт.
Куриная грудка — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Соус сметанный или майонез
Салат — 2-4 листа
Помидор —...
Толстолобик в духовке
Ингредиенты:
Целая рыба (толстолобик) - 1 шт.
Соль каменная - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Луковица - 1 шт. ((или 2 средних)
Петрушка - небольшой пучок
Укроп...
Баранья нога по-провански
Ингредиенты на 8 порций:
Одна баранья нога весом 2,7-3,2 кг, связать
1/2 чашки дижонской горчицы
3 ст.л. рубленого чеснока (9 зубчиков)
1 ст.л. нарезанных свежих листьев розмарина
1 ст.л....
Сате камбинг, Индонезия
Ингредиенты на 16 шампуров:
1 ст.л. тамариндовой пасты
1 ст.л. темно-коричневого сахара
2 ч.л. арахисового масла
1,5 ч.л. молотого кориандра
1,5 ч.л. молотой куркумы
1 ч.л. крупнозернистой соли
3 зубчика...
Ребрышки тандури
Ингредиенты на 4 порции:
4 пластины бараньих ребер (spare ribs)
1,5 ст.л. семян тмина
1,5 ст.л. гарам масла
10 зубчиков чеснока, очистить и грубо нарезать
Один 10-см кусочек имбиря,...
