Что может сотворить кулинар, имея немного обычных фруктов, чуть-чуть шоколада, и любимое всеми девушками мороженое? Конечно же можно приготовить замечательный десерт из мороженого с фруктами.
Далее подаешь своему любимому человеку, смотришь на счастливое и радостное лицо, сам удивляясь своим возможностям в мире кулинарии.
Этот десерт порадует влюбленных на День святого Валентина, любимых жен и девушек на 8 Марта, детей вообще в любое время. Десерт из мороженого подходит любому поколению и для любого возраста.
Продукты:
- Мороженое (я брал ванильное)
- Сок (апельсиновый или малиновый) – 1 стакан
- Апельсин (или малина) – 400 грамм
- Сливки – 200 мл взбитые
- Сахар – 4 столовые ложки
- Шоколад – 1 столов. ложк. тертого
- Сок (лимонный)
- Масло (сливочное) – 2 столов. ложк.
- Ванилька и корица
Способ приготовления:
- Ставим на плиту сковороду. Насыпаем сахар, растапливаем, засыпаем корицу. Прожариваем сахар с корицей, при этом постоянно их перемешиваем.
- Теперь наливаем в сковороду с сахаром и корицей малиновый или апельсиновый сок. Варим соус до густого состояния, прибавляем ягоды малины, ваниль, сок лимонный, корицу. Даем соусу остыть, охлаждаем его.
- Перед подачей на стол, приводим десерт из мороженого в красивый вид, берем креманку, на дно выкладываем взбитые сливки, далее мороженое, поливаем апельсиновым или малиновым соусом, сверху еще взбитые сливки, и посыпаем сверху десерт тертым шоколадом.
Вот и все десерт для любимых готов, подаем на стол и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!
