Продукты:
- Свиное сало — 100 г
- Свинина — 500 г
- Картофель— 5 шт
- Помидор— 4 шт
- Перец болгарcкий-3шт
- Морковь—1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сельдерей— 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Паприка— 40 г
- Лавровый лист — 4 шт
- Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
- Перец(горошек) — 5 шт
- Мука пшеничная — 100 г
- Вино красное сухое — 150 мл
