Классический бисквитный торт с ягодами

Ингредиенты:

для бисквита:

• яйца 5 шт.
• сахар 1 стакан
• мука 1 стакан

для крема:

• молоко сгущенное 400 мл
• масло сливочное 200 г
• глазурь шоколадная
• клубника
• желе

• Клубника
• Сгущенка
• Сливочное масло

Приготовление:

• Желтки отделить от белков. Сахарный песок разделить на две части, с одной часть взбить желтки, с другой белки до устойчивых пиков. Все смешать, ввести просеянную муку. Тесто переложить в форму, готовить при 180 градусах, в течение 40 минут. Готовый бисквит не трогать на протяжении 10 часов, потом разрезать на части.
• Масло и сгущенное молоко взбить до однородности, получившимся кремом промазать коржи. Верхушку полить шоколадной глазурью и украсить ягодами. Желе приготовить как указанно на упаковке, полить ягоды. Убрать бисквитный торт с ягодами на холод, до полного застывания.

0

• Средняя сложность
• 8 марта
• Бисквитный торт
• Блюда в духовке
• День влюбленных
• День рождения
• Интернациональная кухня
• Новогодний торт
• Праздничный обед
• Праздничный стол
• Рождество
• Семейный ужин
• Торт на День Рождения
• Торт с желе
• Торт со сгущенкой
• Торты с клубникой