Нежный лимонный манник

Ингредиенты:

• яйца 2 шт.
• крупа манная 1 стакан
• кефир 1 стакан
• сахар 1 стакан
• мука 2 ст.л.
• разрыхлитель 1 ст.л.
• сахар ванильный 1 упаковка
• соль 1 щепотка

• Кефир
• Манка

Приготовление:

• В манную крупу влить кефир, отставить на полчаса для набухания. Отдельно растереть яйца, соль, обычный и ванильный сахар. Крупно натереть на терке лимон вместе с цедрой. Все ингредиенты соединить. Всыпать в смесь разрыхлитель и муку. Форму для пирога застелить пергаментом, смазать маслом.
• Вылить тесто в форму. Поставить ее в предварительно разогретую духовку и готовить при температуре 200 градусов. Примерно через минут двадцать проверить готовность зубочисткой. Переложить нежный лимонный манник на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

• Простые
• Быстрый ужин
• Выпечка на кефире
• Завтрак
• Лимонные пироги
• На скорую руку
• Пироги в духовке
• Полдник
• Простые на каждый день
• Сладкие пироги
• Сытный завтрак
• Ужин