Простое в приготовлении печенье, которое можно разнообразить добавками или сделать цветным, добавив пищевые красители.
Ингредиенты:
- маргарин 250 г
- яйца 3 шт.
- мука 2 стакана
- сахар 1 стакан
- молоко 3 ст.л.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
Приготовление:
- Растопить маргарин, перемешать с сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Массу хорошо перемешать. Добавить молоко, взбитые яйца, еще раз вымешать. Дать тесту постоять в течение 10–15 минут. Выпечь рассыпчатое печенье в печеньечнице.
Совет
В тесто можно добавить изюм, молотые орехи, сгущенное молоко.
