Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 2 ст.л. молока
• сливочное масло
• помидоры
• ветчина
• сыр
• перец черный молотый
• соль

• Молоко
• Сливочное масло

Приготовление:

• Взбить молоко и яйца, поперчить, чуть посолить, нарезать ветчину, помидоры, сыр натереть.
• Обжарить на сливочном масле 2/3 смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумянится и свернуть к центру сковороды в трубочку.
• Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место заполнить омлетной массой, выпекать до подрумянивания, полностью свернуть омлет в трубочку. Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром порезать и сразу подать к столу в горячем виде.

0

• Завтрак
• На скорую руку
• Омлет на сковороде
• Омлет с молоком
• Омлет с сыром