Шницель в картофельной корочке

Ингредиенты:

• свинина 800 г
• картофель 4 шт.
• яйца 1 шт.
• мука 2 ст.л.
• специи
• соль

• Картофель

Приготовление:

• Порезать мясо на шницели. Почистить и крупно натереть картофель. Отжать с него жидкость, вбить яйцо, всыпать специи и муку. Все куски мяса облепить картофельной смесью. Разогреть сковороду и обжарить шницель в картофельной корочке, на растительном масле. Подавать блюдо горячим с гарниром.

• Простые
• 8 марта
• Горячее
• День влюбленных
• День рождения
• Интернациональная кухня
• Обед
• Полезный обед
• Праздничный обед
• Праздничный стол
• Простые на каждый день
• Рождество
• Романтический ужин
• Семейный ужин
• Ужин
• Юбилей